Aperitivon aika

Aperitivon aika

Oma leipomo. Tai miten olisi leipomokahvila.Ei, mitäs tässä kainostelemaan, laitetaan saman tien trattoria.
Aperitiiviksi tarjolla voisi olla ainakin focacciaa. Aperol Spritzit on kyllä valitettavasti tuotava itse mukana.

Tämä hämmennys tarkoittaa sitä, että olen aloittanut ruokablogaajana Myllyn Parhaat-sivustolla. Blogin nimi on Trattoria da Erminio.
Kuten nimi paljastaa, nyt on tulossa muutakin kuin leipäohjeita. Trattoriassa tullaan tarjoilemaan leipien lisäksi perinteistä italialaisen keittiön katu- ja kotiruokaa.
Ruokalistan olisi tarkoitus täydentyä yhdellä reseptillä joka kuukausi. Ensimmäinen resepti on nyt julkaistu ja se on tietysti italialainen elävä legenda, focaccia. Sisälle oliiveja ja päälle yrttiöljyä, karamellisoitua sipulia ja parmesaania.

Tervetuloa ja buon appetito!

Ei hätää, udet kuviot eivät muuta mitään tämän blogin
puolella. Jatkan tämän blogin kirjoittelua samaan vanhaan epäsäännölliseen tahtiini.



Kommentoi