Leipäblogi Noin 65g on nyt

"You learn things when you burn things."

Avainsana: pellavansiemenet

Spelttivuokaleipä

Spelttivuokaleipä

Nyt voi sanoa, että tässä on täydellinen paahtoleipä aamupalapöytään, paahdettuna tai ilman. Leivässä on 35% täysjyväspelttiä tuomassa makua ja lisäkuituja ja 3% pellavansiemenrouhetta, josta kuitujen lisäksi elimistöön liukenee terveellisiä omega-3-rasvahappoja. Leipä on luonnollisesti myös pehmeää ja huokoisen ilmavaa. Valmistamalla esitaikina täysjyväspeltistä jo edellisenä iltana maksimoidaan […]