Leipäblogi Noin 65g on nyt

"You learn things when you burn things."

Avainsana: Saksanpähkinät

Pane di Nosi – Italialainen Saksanpähkinäleipä

Pane di Nosi – Italialainen Saksanpähkinäleipä

Italia on lukuisien pähkinälajikkeiden maa. Matkattaessa pohjoisen vuoristoseudulta vehreänvihreän keskiosan kautta kuivempaan ja kuumem paan etelään ilmasto ja kasvien kasvuympäristö muuttuu matkan varrella melkoisesti. Tämä ilmaston ja ympäristön monimuotoisuus tarjoaa mahdollisuudet erilaisten kasvilajien menestyksekkäälle viljelylle maan eri osissa. Pähkinöistä Italiassa kasvatetaan esimerkiksi Saksan-, Hassel- ja […]